いつもお茶の時間!

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2020/05/04??

抹茶ワイン 其の弐

愛知県西尾市、安城市、幡豆郡吉良町(ばずぐんきらちょう)で生産されている抹茶を、地域ブランド、西尾の抹茶と言います。愛知県西尾市は国内でも有数の抹茶(碾茶)の生産地です。この西尾の抹茶を材料にした国産白ワインもあります。

西尾抹茶ワイン

ラベルに茶筅と抹茶茶椀が描かれています。1本500ml。商品名は抹茶ワインなのに、品目はリキュールになっています。

西尾抹茶ワイン ラベル 西尾抹茶 裏ラベル

こちらのワインは若草色。アルコール分7%のせいか、抹茶の香りはしますが酸味のあるぶどうジュースのようで、梅酒にも似た香味です。舌に抹茶の後味が残ります。フルーティーで飲みやすいです。

西尾抹茶ワイン グラス

製造元は山梨県のワイナリー、シャトー勝沼です。

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