登戸の余珀へ。
今年の春オープンした、日本茶と自然栽培や無農薬栽培の食材のお店です。
侘び寂びの世界感がエントランスから漂います。
カフェオーナーがDIYで創ったモダンな店内。まさに、シンプル イズ ザ ベストなり。
ランチはカレーとデリから選べます。デリランチの小皿には、お茶の佃煮。
食後には八女のかぶせ深蒸し煎茶、藤翠を。まろやかなうま味の煎茶でした。
美味しそうな茶殻。凛とした後手の急須からも、お店のこだわりが伝わってきます。
