ASCOT TEA ROOM
少し前ですが、福島県のブリティッシュヒルズ内にある、アスコットティールームへ。赤い電話ボックスが前に建っています。カントリーサイドのティールームが、そのまま存在しているかのようです。
５月３０日から始まった、土日祝日だけの特別メニュー、Rose & Queen’s Afternoon Tea。せっかくなのでトライしました。
３段トレーでセイボリー、スコーン、スイーツが運ばれて来ます。紅茶は１１種類の中から１種類選び、ポットサービスで提供されます。差し湯、ミルクは追加OKです。この日はダージリンを注文。
セイボリーはシュリンプ＆チキンコロネーションサラダ、ローストビーフサンドイッチ、スモークサーモンのエッグベネディクト、７種の野菜のキッシュ。プレーンスコーンはローズジャム＆クリーム添え。スイーツはピスタチオとラズベリーのムース、ローズマカロン、苺とホワイトチョコレートのパウンドケーキ、チョコビスケットケーキ。かなりボリューミーで、ローズやピンクがアクセントになっています。
紅茶はリーフを試香できます。ASHBYS、もしくはAHMADのイギリス紅茶だそうです。７月５日まで。