いつもお茶の時間!

いつもお茶の時間!

2019/06/10更新

カフェレストラン「丸尾原」

ふじのくに 茶の都ミュージアムに併設されているカフェレストラン丸尾原

カフェレストラン

お茶料理が食べられます。オーダーしたのは茶姫膳。

深蒸し茶 茶姫膳 前菜

水ではなく冷茶がサーブされます。右は茶葉の駿河煮が真ん中に乗った前菜。深蒸し煎茶「朝比奈原」付きです。

茶姫膳

緑茶そばは、ザルと温かいものから選べます。下3つの一番右の小皿は天ぷら用の抹茶塩です。

お茶デザート

抹茶とほうじ茶を使ったデザート。まさにお茶三昧のランチです。

カテゴリー: ブログ — タグ: 12:00 AM 更新

2019/06/03更新

カネ十農園

気になっていた表参道のカネ十農園へ。

カネ十農園看板 カネ十農園のれん

黒に白文字のモダンな看板。白地に黒文字の暖簾も粋です。

畳のカウンターに茶香炉 カネ十農園店内

茶道を意識した畳のカウンターに茶香炉。壁にはリーフやティーバッグのお茶が並びます。

ほうじ茶ラテチーズトッピング

この日は寒かったので、ホットのチーズホイップほうじ茶ラテをオーダーしました。チーズとほうじ茶は合います。

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2019/05/13更新

CHABAKKA

ドラフトティーの日本茶専門店、鎌倉のCHABAKKAへ。

CHABAKKA看板 CHABAKKA 外観 CHABAKKA メニュー看板

CHABAKKAの店内。スタイリッシュです。リーフティーやオリジナルグッズが並んでいます。

CHABAKKA店内2 CHABAKKA店内

私は迷わずドラフトティーをオーダーしました。

ドラフトティーマシーン 注ぎ終わったドラフトティー

マシーンからセルフでカップに注ぎます。好きなだけ注げます。

ドラフトティー

ドラフトティー。カップの中で対流して白い泡が浮いて来ます。

ホットティーを淹れています 在来蜜香

和紅茶は、有田焼や波佐見焼などの日本茶ドリッパーで提供されました。日本茶ドリッパーとは、お茶とお湯を入れて蓋をし、時間になったらボタンを押すと、下からお茶が抽出されるオリジナルの茶器です。日本茶ドリッパーも販売しています。右は和紅茶の在来蜜香。面白いカフェです。

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