いずのたび、そのにだよ。
つつじまつりがはじまるまえの、こむろやまこうえんにもいったよ。
つつじがみごろで、とてもきれいでびっくりした。
リフトにのって、ちょうじょうへGO!
ちょうじょうのテラスできねんさつえい。
ハイキングのとちゅうでもきねんさつえい。
いろあざやかなハイキングだった。つつじまつりは、４がつ２９にちから５がつ５にちまでやってるよ。
?????????
2016/04/26??
2016/04/25??
いずのたび、そのいちだよ。
ゴールデンウィークまえに、いずにいってきた。
まず、ワンコOKのはなとこうちゃ Pixyにいった。
まるで、もりのなかにいるみたいだ。
なかにわにも、しぜんがあふれてる。
ワンコには、こおりいりのおみずをだしてくれるよ。
カシミールティー
南西アジアの文化研究をされている村山和之先生の「四色のお茶が飲まれている国：パキスタンのお茶事情」を受講させて頂きました。
パキスタンで飲まれている４色のお茶とは、ミルクティー（白）、カシミールティー（ピンク）、 紅茶（黒）、緑茶（緑）のこと。いずれも砂糖やスパイスなどが入ったお茶です。
こちらがピンクのお茶であるカシミールティー。ワイングラスに注がれています。お味は、スパイス入りのミルクのような？現地では、ドライフルーツやナッツ類、スパイスをトッピングして飲むそうです。
パキスタンで販売されているカシミールティーをおみやげに頂いたので、自分でもピンクのお茶を淹れてみました。
濃いピンク色になりました。パキスタンで販売されているミネラルウォーターは硬水なので、現地のものとは色も味も少し違うと思います。それにしても、パキスタン人は日本人とは味覚が違う！と感じるお茶です。
カシミールティーのレシピ動画 → ここをクリック！