いつもお茶の時間!

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2021/09/20更新

奔月壷

2021年の中秋の名月は9月21日。お月見と言えば、お団子、ススキ、そしてうさぎをイメージします。

奔月壷1

17年前に作られた、宜興紫砂、黒泥の茶壷。

奔月壷3奔月壷2

把手がうさぎのモチーフの奔月壺。张泉林氏の作品です。

奔月壷 兎

今年は月を愛でながら(見られなくても心の中で)、奔月壷でお茶を淹れようと思います。

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2021/09/13更新

顕微鏡の世界

簡易顕微鏡で、茶葉につく虫を見てみました。

チャノミドリヒメヨコバイ

害虫、チャノミドリヒメヨコバイの顔。

クモ

天敵、クモの顔。

害虫のそばに、天敵あり。

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2021/09/06更新

丸子紅茶の生産家 村松二六さんのお茶

いつも大変お世話になっている、丸子紅茶の生産家、村松二六さんからお送り頂いた3種類のお茶。

紅富貴 二六さん2

丸子紅茶の定番、紅富貴。甘い香り、適度な渋みと苦味は、ミルクティーで頂いても美味しいです。

二六さんの和紅茶1

スタンダートな丸子紅茶とは香味が異なる、シナモンフレーバーの紅茶。着香茶ではありません。やわらかなシナモンの香りが鼻をくすぐります。

二六さんの烏龍茶b2

そして、花のような甘い香りと渋み、苦味のバランスが良い烏龍茶。品種はいずみです。釜炒りした時に漂う茶葉の香りを想像して、丸子に思いを馳せました。

ありがとうございます。さすがです。

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