五節句のひとつである上巳（じょうし）の節句。
五節句とは、同じ奇数が重なった日のことです。もともと、１月１日、３月３日、５月５日、７月７日、９月９日の５つでしたが、江戸時代に１月１日は１月７日へと変更になりました。
中国では奇数が重なると陰が生じると言われ、厄除けの行事をしました。日本では逆に縁起の良い日とされています。神様に供え物をして邪気を祓うニュアンスは同じです。
そして上巳の節句とは、桃の節句、３月３日の雛祭りのことです。
女の子がすくすくと育つように願う上巳（桃）の節句は、白桃のフレーバードティーとピーチケーキでのティータイムです。
ある日の午前中、鎌倉芸術館に用事があったので、午後は鎌倉駅周辺まで足を延ばしました。
若宮大路沿いにある日本茶専門店『茶来未』。日本茶インストラクターのいれたお茶が飲めます。
個展も開催している『Gallery Minne』。小町通りにあります。
いがらしろみさんのお店『Romi-Unie Confiture』。４０種以上の手作りジャムがあります。
テラス席なら犬連れも入れる『ブンブン紅茶店』。店内にはサモワールや紅茶缶などもディスプレイされています。
情緒溢れる鎌倉、お店も情緒たっぷりです。
お茶仲間の間でも話題になっている、チャールズ皇太子プロデュースのORGANIC製品DUCHY ORIGINALS。
最寄りの輸入食品店でも、ショートブレッドとオレンジビスケットが販売されています。
ショートブレッドは、コクのあるバターテイスト。
オレンジビスケットは、小麦とカラス麦で作られたナチュラルなオレンジテイスト。いずれも２枚ずつ入っています。
スコットランド製のWalkersも個別パッケージがあります。
SHORTBREAD 。
フィンガータイプは、コーヒーショップDでも販売されています。
SHORTBREAD Chocolate Chip。
ほど良いチョコレートテイストです。
SHORTBREAD ROUNDS。
フラワーの形をしています。
SHORTBREAD Highlander。
ビスケットのまわりに砂糖がついています。
こちらもそれぞれ２個入りで、携帯に便利です。少しだけ食べたい時にぴったりです。
お茶だけのティータイムを過ごすことも少なくありませんが、今日はお茶請けつきのフレーバードティーのティータイムをご紹介します。
まず、レアチーズケーキとストロベリーティー。
チーズとベリー系は相性が良いです。
次は、シュークリームとピーチ＆パッションフルーツティー。
クリームの甘さとピーチ＆パッションフルーツの甘い香りのハーモニーです。
これはホットケーキとアップルティー。
プレーンなホットケーキにアップルフレーバーを合わせた、フルーティーな味わいです。
そして、ショートケーキとアールグレー。
アールグレーは生クリームたっぷりのケーキともマッチします。
フレーバードティーは、その香りと同じフルーツやハーブを添えてもGoodです。旬の香りのフレーバードティーで、四季を感じるのもオツですよ。
