いつもお茶の時間!

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2023/06/05??

新茶と1stflush

6月4日(日)、おやつと雑貨 poco a pocoさんにて、新茶と1stflushのWorkshopを開催させて頂きました。

新茶と1stflush 茶香炉

しずく茶のウェルカムティーから始まり、

松寿 しずく茶

急須で種子島産新茶、松寿を淹れて頂き、茶殻も召し上がってもらいました。

松寿1煎め 松寿2煎め

後半は、水出ししたダージリン ロヒニー茶園 1stflushからスタート。

水出しダージリンロヒニー茶園1st

急須で丸子紅茶の新茶、紅富貴1stflushを淹れて頂きました。

丸子紅茶べにふうき1st 紅富貴とチーズ饅頭

4通りの淹れ方でご紹介した、緑茶と紅茶の新茶。どのお茶がお気に召したでしょうか。

新茶と1stflush

ご参加された方々、poco a pocoさん、ありがとうございました。

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2023/05/08??

八十八夜のお茶会2023

今年も高齢者施設にて、午前と午後の2回、八十八夜のお茶会を開催させて頂きました。

八十八夜のお茶会2023 コーディネート2

ご紹介したのは、たねがしま茶。種子島産のクリタワセ、やぶきた、さえみどりを合組した新茶です。

ウェルカムティー 八十八夜のお茶会2023

水出しした、たねがしま茶をウェルカムティーに。

八十八夜のお茶会 ホワイトボード

その後、急須で淹れた温かいたねがしま茶と飲み比べを体験して頂きました。

八十八夜のお茶会2023

「おいしい。」お茶を口に運んだ後、笑顔で言葉にされる時が、インストラクター冥利に尽きる瞬間です。

八十八夜のお茶会2023 菖蒲の飾り

ご参加頂いたみなさま、ありがとうございました。

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2023/04/10??

2022年度を振り返って

2022年度も緑茶&紅茶のワークショップを開催させて頂きました。

八十八夜のお茶会 テーブル

ひのはら紅茶を楽しむ会2022 テーブル

紅茶占い ディスプレイ

イベントで紅茶も淹れさせて頂きました。

カネロク松本園 フラッグ JTF2022

大量紅茶 フルーツ入りロイヤルストロベリーミルクティー

小学校で食育授業も実施させて頂きました。

お茶にしようよ!

新年度も、お茶の素晴らしさを伝えていきたいと思います。

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