第１５回地紅茶サミット in 奈良 Ⅱ
１２月４日は午後から、世話人の公開会議や生産者によるシンポジウム、パネルディスカッションが行われました。
１２月５日は朝から、奈良県の品種茶やまとみどりやティーツーリズム研究発表、生産者公開会議が開かれました。
奥の深い話が聞けて、満ち足りた時間を過ごせました。
写真は、月日亭の大和茶粥膳。ほうじ茶で炊いた茶粥です。さっぱりしていて食が進むこと！一度はお試しあれ。
今年の地紅茶サミットは、熊本県水俣市で開催予定です。
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2017/01/16??
2017/01/09??
第１５回地紅茶サミット in 奈良 Ⅰ
遅くなりましたがアップします。昨年１２月４日、５日と奈良で開催された「第１５回全国地紅茶サミット in ならではの紅茶＆香茶」。現在地紅茶は、４５都道府県６２９カ所で生産されています。※全国地紅茶マップ２０１６より
飲み比べ会場は奈良県庁の回廊。右は飲み比べ会場図。
会場図の後ろには大鍋とやかんがズラリ。大鍋からやかんに水を移し、お湯を湧かしています。
来場者はオリジナルテイスティングカップを受け取り、約４０ある茶農家さんの出店ブースで、思い思いにテイスティングができます。１０月に開催されたシングルオリジンティー・フェスティバルでお見かけした茶農家さんもいらっしゃいました。
当日はテレビの取材も入り大盛況。Ⅱに続きます。
2017/01/01??
２０１７ねん、はつもうでにいってきたよ。
がんたんのおてんきはかいせー。
こうれいのはつもうで。
ごりやくがありますように。