花に溢れたおもてなしテーブル
ロールセリニャックの新作、パラディーンを使用した、花に溢れたおもてなしテーブルを拝見してきました。
ダイナミックな桜のアレンジメントが、行き交う人の視線を釘付けにしていました。手がけたのは、長谷川貴子先生。
スイートピーのアレンジメント、ピンクのマカロンタワー、ピンクのパラディーンのトリオが春を感じさせます。
ラウンドトレイに乗ったティーポット、シュガーポット、クリーマー。贅沢な可憐さです。
新宿伊勢丹本館５階で、２月２７日まで開催中。
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2017/02/27??
2017/02/20??
葉風穂
熊谷に行く機会があり、葉風穂（はぁふぅほっ）に立ち寄りました。葉風穂は、日本紅茶協会認定のおいしい紅茶の店です。
ランチタイムだったので、オーダーしたのはほうじ茶粥。ほうじ茶で炊いたお粥と薬味、温かいほうじ茶つきです。
心にも身体にもやさしい味でした。
友人は、厳選茶葉入りうどんを注文。うどんに茶葉が練り込まれています。こちらも温かいほうじ茶付きです。
甘味も充実したメニューで、友人はほうじ茶白玉クリームあんみつも頼んでいました。
認定店だけあって、海外の紅茶のみならず狭山紅茶もありました。
熊谷にお越しの際は、立ち寄ってみてください。
2017/02/13??
グルメ＆ダイニングスタイルショー
２月８日から１０日まで、東京ビッグサイトで開催していた、グルメ＆ダイニングスタイルショー。
お茶仲間のTさんが、おいしいお茶の淹れ方のデモンストレーションをされると聞き、応援に行ってきました。
手元の様子はモニターで見られます。
他の人のデモを見学させて頂くのは、勉強になります。
デモの前には、生産者でありインストラクターの先輩でもあるTさんのお話も聞かせて頂きました。お茶仲間の勇姿は励みになります♪