いつもお茶の時間!

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2017/11/06更新

デカフェのX’masティーバッグを作りましょう!

紅茶の日である11月1日に、小鳥喫茶室内図書室にて、紅茶教室「デカフェのX’masティーバッグを作りましょう!」を開催させて頂きました。

ウェルカムフラワー11月1日UP

ウェルカムティーもデカフェです。おやつは小鳥喫茶室の米粉のスノーボール&米ぬか入りビスケット。

ウェルカムドリンク&小鳥喫茶室のおやつ

X’masティーバッグの材料はデカフェ紅茶とオーガニックのハーブ。テイスティングをしてからミキシングするハーブを決め、ティーバッグの袋に詰めていきます。

オーガニックハーブのテイスティング

参加された方が作ったX’masティーバッグ。

参加者が作ったTB

一足先にクリスマスムードを楽しみました。手軽に飲めるティーバッグは、プチプレゼントにもオススメです。

クリスマスオーナメント2 クリスマスオーナメント4

参加して下さった方々、ありがとうございました。オーナーの羽田さん、シェフの木村さん、今回もお世話になりました。次回は来年5月頃開催する予定です。

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2017/09/11更新

おいしい紅茶のいれ方とバリエーションティー

9月8日にアトリエアルケミストにて、「おいしい紅茶のいれ方とバリエーションティー」をテーマに、ティーセミナーを開催させて頂きました。日頃の行いが良いのか晴れました。

ウェルカムフラワー

オーナーの羽田さんが用意して下さった、入口のウェルカムフラワーと、

ティーセミナー看板1

羽田さんの手描きボードでお出迎えです。

3種類のお茶と茶葉見本

上は準備中の様子。

テーブルの上その1

セミナーはとてもアットホームな雰囲気でした。

バリエーションティー3種+α

ご紹介したバリエーションティー。

これからは紅茶がおいしく感じる季節。これを機会に紅茶に興味を持って頂いて、素敵なティータイムを過ごして頂ければと思います。

いらして下さった皆様、お力添え頂いたオーナーの羽田さん、小鳥喫茶室の木村さん、ありがとうございました。

次回は11月1日に開催予定です。

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2017/06/26更新

テレビ朝日 東京サイト「おいしいお茶をいれる」

youtubeにアップされた、テレビ朝日 東京サイトのバックナンバー「おいしいお茶をいれる」。先日の食育授業「日本茶教室」が取材を受けましたので、こちらでもご紹介します。

「おいしいお茶をいれる」→ ココをクリック

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現在は、このサイトのみ閲覧可能です。テレ朝POST → ココをクリック!

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