煎茶のおいしい淹れ方
１２月６日に、On Line Private講座「煎茶のおいしい淹れ方」を開催させて頂きました。
深蒸し煎茶４種類をご紹介し、ご自分の茶器で淹れてもらい、味わって頂きました。
お茶に詳しい方が参加して下さったので、良い刺激になりました。ありがとうございました。
今後もOn Line講座を開催する予定です。どうぞよろしくお願い致します。
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2020/12/14??
2020/10/12??
鹿児島のお茶を楽しみましょう
１０月６日に、On Line講座「かごしまのお茶を楽しみましょう」を開催させて頂きました。
お茶に興味のある女子を対象に、鹿児島の煎茶と紅茶をご紹介し、ご自分の茶器で淹れてもらい、楽しんで頂きました。
鹿児島県は、緑茶も紅茶も国内第２位の生産量のお茶処です。他県で生産されたお茶とブレンドされていることが多いですが、美味しいお茶なので、是非、お手に取って頂きたいです。
2020/03/30??
２０１９年度を振り返って
３月から休校になりましたが、２０１９年度も、都内の多くの小学校で日本茶教室を開催させて頂きました。
他にも、、、ジャパンティーフェスティバル、地紅茶サミット in 愛知で、カネロク松本園さんの燻製紅茶の呈茶をさせて頂きました。
小鳥喫茶室や檜原村地域交流センターにて、紅茶教室も開催させて頂きました。
ニチヨウツキイチや紅茶教室で、Always Teatime！のオリジナルティーバッグも販売させて頂きました。
お茶料理研究会ニュースレター『Tea Time』に「茶のある暮らし」を寄稿させて頂きました。
お茶に関わる仕事をさせて頂けることに感謝しております。変化の多い毎日ですが、これからも一つ一つの仕事を丁寧に、やり遂げたいと思います。