スリランカ クレイグヘッド茶園
世界有数の紅茶生産国、スリランカの茶園を巡る旅に出かけていました。
数回に分けて、写真をアップしていきたいと思います。
１回目の写真は、キャンディー地区にあるCraighead（クレイグヘッド）茶園です。
３月２３日のWorkshopでも、ミディアムグロウンティー、キャンディ紅茶のほか、計８種類のお茶をご紹介します。
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2025/02/24??
2025/02/10??
JOHANA BEER APPLE TEA
富山県の城端（じょうはな）麦酒では、紅茶を材料にしたクラフトビールを生産しています。
季節限定の「APPLE TEA」。国産りんごと紅茶の融合が体験できるビールです。※現在お取り扱いはありません。
大人のアップルソーダのような、飲みやすい軽いビールです。
以前、こちらでも紹介させて頂いた「EARL GLAY」は、定番商品として、現在もお買い求め頂けます。
瓶ビールから缶ビールに進化しています。
2025/02/03??
Blue Note TOKYO ORIGINAL MOCKTAIL＆COCKTAIL
２０代の頃、もう少し大人になったら行きたいと思っていたジャズクラブ、Blue Note TOKYO。
扉を開けるのは何回目かですが、このクラブのドリンクメニューには、紅茶とほうじ茶ベースのオリジナルモクテルとカクテルがあります。
Day Breaks（デイブレイクス）。アールグレイとはっさくのジュース、モヒートにジャスミンシロップ、キウイとハッサク、マンダリンのピューレ入り。柑橘系の爽やかなモクテル（ノンアルコール）です。
Esp-Roni（エスプローニ）。ほうじ茶、ネグローニ、グランマルニエ、トニックウォーター、エスプレッソが入った、コクのあるビターなカクテルです。
憧れのアーティストの演奏を聞きながら、紅茶とほうじ茶ベースのカクテルを味わう、極上の時間。大人ならではの過ごし方です。