宿泊したホテルの部屋からの景色。３日目は晴れました。指宿の海は穏やか。
朝食後、まずは池田湖へ。
池田湖のほとりでイッシーとご対面。大うなぎ（本物）もいます。
頴娃の水土利館へ移動し、手揉み茶体験。TBSラジオの取材も入り、インタビューを受けたインストラクターも。
この時手揉みしたお茶は、帰宅後に飲みました。濃厚な旨味と甘味のお茶でした。
手揉み体験後は、あさのかの茶畑に移動。乗用型摘採機での摘採の様子を見学。
摘採機からの眺め。
視線の先には、ツアーご一行様の姿が見えます。
茶畑では、３番茶のかぶせ茶も作っています。黒い布は寒冷紗。
昼食後薩摩英国館で、夢ふうき（ファーストフラッシュ）を頂きました。カップ＆ソーサーは英国館のオリジナルです。
楽しくて充実した鹿児島産地研修も、あっという間に終了。鹿児島空港のすぐそばには、霧島の茶畑があります。
滑走路の先にいくつも立っている白い柱は、茶畑の防霜ファン。茶畑がお迎え＆お見送りしてくれる鹿児島空港。いつの日か、また、訪れたいです。
ことしも、しょうてんがいのなつまつりにいった。
おいしそうなにおいがするよ。
ひとがいっぱいだね。
あづい・・・。
研修２日目は、茶市場からスタートです。
ずらりと並ぶ鑑定皿と鑑定杯。インストラクターはキャップをつけて見学中。
茶市場の蛍光灯。ねじれています。
セットされた鑑定皿と鑑定杯。本来はお茶が入っています。
茶上げロボットが鑑定杯にお湯を注ぎます。
茶こしを上げています。
茶こしを茶殻捨て上部に移動。
茶こしをひっくり返して、トントンと茶殻を捨てています。
世界にひとつしかない画像解析システムの撮影装置。加工技術の改善に役立てています。
その後仕上茶工場を見学し、奄美の里へ。
ランチは郷土料理の奄美鶏飯。おもてなしの料理です。美味しい。
ランチの後は、オープンしたばかりのCHAHO SHIMODOZONOへ。天井から吊るされたカラフルなライト。
ワイングラスに丸い氷を入れて。
上から冷茶を注ぎます。香りを楽しみ、舌の上で味わって頂きます。お洒落な和カフェです。
この後薩摩伝承館に行ったのですが、写真は撮りませんでした。素晴らしい薩摩焼がたくさん展示されていました。挙式会場としても使われるそうです。
Part３へ続きます。
