いつもお茶の時間！

?????????

日本橋といえば、山本山本店。

山本山本店

カフェではワンコインで、お煎餅とお茶が飲めます。

江戸の茶商、山本嘉兵衛にちなんで玉露をセレクト、ではなく、セレクトしたのは八女の煎茶。万古焼きの急須で頂きます。

３煎以上飲んでしまいました。万古焼き、素敵です。

カテゴリー: ブログ — タグ: 日本茶カフェ — 12:00 AM ??

職人さんが生菓子製作実演をしている、鶴屋吉信東京店に行きました。

錦秋１

オーダーしたのは錦秋。餡子のまわりから作ります。

錦秋２

餡子に付けていきます。

錦秋３

出来上がりまでもう少し。

錦秋完成！

抹茶と錦秋

抹茶と頂きました。実演は初めて見ましたが、和菓子作りも楽しそう。

京番茶

〆は京番茶。湯呑みには鶴の絵。京都の老舗ですものね。

カテゴリー: ブログ — タグ: 日本茶カフェ, 菓子 — 12:00 AM ??

お茶仲間オススメの、第二次世界大戦中の動画です。紅茶好きは必見です。

You Tubeより　ココをクリック！→　vnvYymrCn4g

カテゴリー: ブログ — タグ: 紅茶 — 12:00 AM ??