JAPAN TEA EXPO ２０２４
１０月１９日、２０日の２日間、東京都立産業貿易センター台東館にて開催された、JAPAN TEA EXPO ２０２４。
カネロク松本園さんのブースで紅茶を淹れさせて頂きました。
上の写真は、香駿の発酵時間の経過による茶葉の違いを体験するアソート。発酵時間ゼロから３.５時間まで、３０分ごとの変化を水色と茶殻から見ることができるよう展示しました。
毎回新しい試みに挑戦を続けるカネロク松本園さん。この先もどんな紅茶を生み出すのか、楽しみです。
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2024/10/28??
2024/10/23??
こども食堂にて
〜大量紅茶・アイスオーチャドティー〜 提供
2024/10/21??
薬師寺
青森県黒石市にある黄檗宗のもうひとつの寺院、瑠璃山 薬師寺。１６７９年、方眼寺として開山し、方眼寺が１６９１年に山形町に移ったことから、薬師寺に生まれ変わりました。
本堂の前に、蓮の鉢植えが並びます。
県指定天然記念物、樹齢約５００年の石割カエデ。倒木したので、根の部分だけが残っています。
写真はありませんが、お寺のすぐ横を浅瀬石川が流れています。
お寺で煎茶道が習えるサークルもあるそうです。