Happy Go Lucky!
本日のお茶は、ドイツのRonnefeldtのJUNGPANA、SUMMER・FTGFOPです。
簡単に言うと、ジュンパナ茶園のダージリンセカンドフラッシュのティーバッグです。Ronnefeldt（ロンネフェルト）社はカップやポットの取っ手に引っ掛けるティーバッグなので、写真のような形をしています。
FTGFOPの表記は、ファインティッピーゴールデンフラワリーオレンジペコーの意味です。直訳すると、精巧に仕上げられ、充分捩れて先の尖った、金色の産毛を持つ、花のような香りの、水色がオレンジ色の、産毛をもつ茶葉、となります。長いです。蒸らす時間も４分と、長めです。
今日はヴィンテージのテニスセットで頂きました。テニスセットは、ソーサーとお皿が一緒になったものとカップのセットのことです。名前の由来は、ソーサー部分がテニスラケットの形に似ているからとか、テレビでテニスを観戦しながらお茶を楽しめるからと言われています。他にも、TVセットやブランチセット、アメリカではスナックセットとも呼ばれています。
ところで、ソーサーで蓋をして蒸らしたのか気になりますか？（ティーバッグのいれ方は蓋をして蒸らすことがポイントです。）さすがにソーサーは大きいので、蓋は別の物で代用しました。Happy Go LuckyなTea Timeです。