いつもお茶の時間!

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2009/08/31??

サバラガムワ Sabaragamuwa

スリランカ(セイロン)でセブンファインティーというと、ウバ、ヌワラエリヤ、ディンブラ、キャンディ、ルフナ、ウダプセラワに、ルフナ地区から分けられたサバラガムワが加わります。

黒くて細い、サバラガムワ(エデラポラ茶園)の茶葉。チップが含まれています。

水色は濃い赤色。渋味は少ないです。

別の茶園(ニュー・ヴィサナカンデ茶園)のサバラガムワの茶葉。BOPです。黒いです。

こちらも濃い水色。渋味は弱いです。

このままいくとスリランカの銘茶は、いつしかフタケタになる日がくるかもしれません。

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