日本茶アドバイザー実技講座
今月上旬、日本茶アドバイザー実技講座に、スタッフとして参加してきました。
内容は鑑定とデモンストレーション。実技講座を修了すると、アドバイザーの試験が受けられます。試験は１１月８日。受講生のみなさん、頑張ってください。
鑑定セットは撮り忘れたので、デモンストレーション用の茶器のセットをアップします。
玉露のセットは、小ぶりの茶器です。
上級煎茶のセット。
中級煎茶のセット。
大きい湯のみと土瓶の番茶・焙じ茶セット。
お茶はその種類に合わせて、茶器を選びます。
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2009/10/19??
日本茶って種類によって茶器が変わるんですね～
ふむふむ、と拝見しました。
玉露とお煎茶には湯冷ましは必須ですよね～
あ～、惹かれる形・・・（爆）
コメント by shika — 2009/10/24 @ 10:24 PM
shikaさんへ
湯冷ましに、コレクションされているクリーマーやマグカップも使えますよ。
shikaさんオリジナルのテーブルコーディネートにトライしてください。
コメント by Kazumi — 2009/10/25 @ 10:20 PM