全国茶審査技術競技会
１０月２３日、埼玉県農林総合研究センター茶業特産研究所にて開催された「全国茶審査技術競技会」。
予選を突破して全国から集まった選りすぐりの約１００名が、外観による生産地判定、煎出液による生産地判定、煎出液による品種別判定を競技しました。
このハイレベルな競技会に、勉強を兼ねて、スタッフとして参加しました。
競技用のお湯は釜で沸かします。
結果は、個人戦のトップ３は全員埼玉の方でした。優勝者には農林水産大臣賞が贈られます。団体戦は１位埼玉A、２位埼玉B、３位奈良Aでした。開催地のプライドでしょうか。入賞された方々、おめでとうございます。みなさまお疲れさまでした。
来年は奈良で開催予定です。