いつもお茶の時間!

?????????

2010/06/28??

かごしま茶 産地視察ツアーNo.2 

2日目は、鹿児島県茶市場の入札視察から。

茶市場 1のコピー

ずらりと並ぶ、鑑定盆と鑑定杯。

鑑定盆と鑑定杯のコピー

JAかごしま茶業にて、仕上茶工場で選別される各部位。

仕上茶行程1のコピー 仕上茶行程2のコピー

仕上茶行程3のコピー 仕上茶行程4のコピー

出来上がった仕上茶は、トラックで運ばれて行きます。

仕上茶搬出中のコピー

お昼はお茶づくし弁当(お茶入りさつまあげ、きびなご茶衣フライ、鰆茶柚庵焼き、黒豚軟骨立田揚げ胡麻茶ふりかけ、さつま芋茶羹などが入ってます)。

お茶づくし弁当のコピー

食後は、仙厳園から桜島を望む。島津の殿様が眺めていた景色です。

仙厳園からの桜島のコピー

駆け足で通り過ぎた2日間。とても濃い2日間でした。

カテゴリー: ブログ — タグ: , , 12:00 AM ??