百円茶屋 in ららぽーと横浜
１０月２０日から２４日まで、大丸ららぽーと横浜で開催された百円茶屋。スタッフとして１日だけ参加させて頂きました。
百円茶屋の店頭に並んでいた鹿児島郷土菓子「かからん団子」。サンキライの葉で包んで蒸したよもぎ餅です。（あずき餅もあります。）サンキライの葉には触らない方がいいと言われることから、この名前がついたそうです。
鹿児島の郷土菓子「げたんは」。下駄の歯に似ていることからこの名前がついたそうです。小麦粉、黒砂糖、鶏卵で作られた焼き菓子で、しっとりとした食感です。
鹿児島郷土菓子「春駒」。小豆の蒸し菓子です。粘りのある食感で甘いです。
鹿児島郷土菓子「あく巻き」。もち米を竹で包みあくで煮て、きなこにつけて食べます。◯◯県の◯◯餅に似ているような？
鹿児島出身の方には馴染み深いお菓子。とても興味深いお菓子です。
ご無沙汰してしまいすみません。
鹿児島の郷土菓子、色々な種類があるのですね。
コメント by Mako — 2010/11/14 @ 7:51 PM
Makoさんへ
かからん団子おいしいです。郷土菓子はアップしていないものもあります。
古くからあるお菓子で、名前の由来も面白いです。
コメント by Kazumi — 2010/11/17 @ 10:08 PM