先日、日本茶インストラクターのKさんが勤務されている、一保堂の都内某店に寄らせて頂きました。
一保堂と言えば京都。京都といえば、行くと必ず買ってくる京番茶。
好きなお茶の一つです。一保堂では「いり番茶」の商品名で販売しています。
いぶしたような香りと茶葉そのままの形が、何とも言えません。