和束茶フェア
都市センターホテルで開催されている、京都・和束茶フェアに行ってきました。
レストランアイリスで、１日２０食限定のアプレ・ミディ〜京都・和束の香り〜をオーダー。
メニューは、カシューナッツの抹茶風味揚げ、稚鮎の五香粉炒め、
豚バラ肉とポテトのサラダグリビッシュソース、冷製ミネストローネ、
メインは和束茶風味パスタとの２択で、イサキの和束茶風味パン粉焼きをセレクト。デザートは和束抹茶のロールケーキです。
和束抹茶を使ったカシューナッツは甘く、お茶請けになると思いました。メイン料理のイサキは、お茶と相性が良くとても美味しかったです。和束茶フェアは５月３１日まで開催中。