FOODEX JAPAN ２０１９
３月５日から８日までの４日間、幕張メッセで開催されたFOODEX JAPAN ２０１９。
初日の５日に、カネロク松本園さんの呈茶のお手伝いをさせて頂きました。
程茶させて頂いたのは、燻製紅茶の桜、楓、カカオ、松、水出し洋酒樽など。
ブースには、燻す時のチップとティーリーフのサンプルが並んでいます。
男性に人気の燻製紅茶洋酒樽とリーフのサンプル。
燻製紅茶洋酒樽の材料、秩父の蒸留所で作られるイチローズモルトの洋酒樽チップのサンプルです。
昨年、フランスで行われた「C’est bon le Japon」でゴールドを獲得した燻製焙茶屋久杉。
リーフのサンプルと屋久杉のチップのサンプルです。
フランスのマリアージュフレールでは、今年からカネロク松本園の燻製紅茶の販売がスタートします。フランスでの旋風を期待しています。