CHABAKKA
ドラフトティーの日本茶専門店、鎌倉のCHABAKKAへ。
CHABAKKAの店内。スタイリッシュです。リーフティーやオリジナルグッズが並んでいます。
私は迷わずドラフトティーをオーダーしました。
マシーンからセルフでカップに注ぎます。好きなだけ注げます。
ドラフトティー。カップの中で対流して白い泡が浮いて来ます。
和紅茶は、有田焼や波佐見焼などの日本茶ドリッパーで提供されました。日本茶ドリッパーとは、お茶とお湯を入れて蓋をし、時間になったらボタンを押すと、下からお茶が抽出されるオリジナルの茶器です。日本茶ドリッパーも販売しています。右は和紅茶の在来蜜香。面白いカフェです。