いつもお茶の時間!

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2020/07/13??

藤井茗緑

渋谷東急プラザ6Fの藤井茗緑で、茶懐石膳を頂いて来ました。

茶懐石膳

一汁三菜で香の物、抹茶塩が付いています。京都のおばんざいは12種類の中から3つ選べます。

ほうじ茶で炊いた炙り焼豚

ほうじ茶で炊いた麦富士豚の炙り焼豚、

煎茶の香りをまとった鱒の香り焼き

煎茶の香りをまとった鱒の香り焼き、

宇治抹茶の手作り胡麻豆腐

宇治抹茶の手作り胡麻豆腐をオーダーしました。

抹茶塩

香の物と抹茶塩です。

茶葉入りごはん

宇治の煎茶で炊き上げた、煎茶が混ざった茶飯。

赤出汁

赤出汁は、プラス300円で小さい茶うどんに変えられます。

かりがね

ランチドリンクはかりがね。ティーバッグですが、おいしい茎茶です。

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