緊急事態宣言が明け、今年何回目かの余珀へ。毎回違う方をお連れするのですが、お店に着くとみなさん、スマホでインスタ映えする写真を撮り出します。笑
今回は抹茶を使ったデザート、米粉の抹茶ヴィーガンマフィンをご紹介。良い色合いです。余珀の焼印が入っています。
抹茶のデザートでしたので、茶屋すずわと余珀オリジナルのほうじ茶を頂きました。
やさしい味わいのデザートにさっぱりした焙じ茶。秋らしい？ペアリングになりました。
