いつもお茶の時間!

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2023/06/26??

沖縄県農業研究センター 名護支所

6月上旬に、沖縄県農業研究センター 名護支所を視察させて頂きました。

沖縄県農業研究センター 沖縄県農業研究センター 建物

最初に見せて頂いたのは、立って乗るタイプの1人用乗用型摘菜機。沖縄ではこのサイズで十分だそうです。

1人用乗用型摘菜機2 1人用乗用型摘菜機3 1人乗用型摘菜樹

そして、紅茶向きの品種、べにふうき、べにふじ、べにひかり、べにほまれ、べにシリーズの畑(写真左)とゆたかみどりの畑(写真右)。

沖縄農業研究所 茶畑 沖縄農業研究所 茶畑2

写真を撮りすぎて品種がわからなくなった、茶樹のアップ。

沖縄農業研究所 茶葉アップ2 沖縄農業研究所 茶葉アップ

育種中の品種「マニプリ」と「あかね」。

マニプリ あかね

視察後は、研究センターで育種しているお茶(写真左)と沖縄産紅茶(写真右)の試飲もさせて頂きました。

沖縄農業研究所 試飲 沖縄農業研究所 試飲2

霜が降りない沖縄は4回茶摘みをし、生産量の90%が煎茶、3〜5%が紅茶です。また、南の島ならではの特徴として、冬に茶葉が休眠しないので、芽揃いが良くないデメリットがあるそうす。

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