柏木茶園
日本茶インストラクター協会神奈川県支部主催、恒例の柏木茶園での茶摘み＆製茶工場見学研修に、参加させて頂きました。
品種登録されて今年で３年目になる「かなえまる」を、一芯三葉で手摘みしていきます。
摘んだ「かなえまる」は計量後、
生葉コンテナへと運ばれ、製茶されます。
後日、自分で摘んだ葉が新茶となり、手元に届きました。嬉しいシステムです。
甘い余韻が口の中に広がります。楽しい茶摘みのひとときを思い出しました。
柏木さん、神奈川県支部の皆さま、ありがとうございました。
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2025/05/12??