用事の帰り、新宿HALC2FのNINA’Sに寄りました。

季節限定のメニューから、冬のアフタヌーンティーをオーダー。紅茶はアッサムです。330円でおかわりできます。

セイボリーはサーモンとほうれん草のキッシュ、蟹とカマンベールチーズのサンド、スコーンといちごジャム。

スイーツは洋梨のベルエレーヌ、マカロンあまおう、ブーシェ・オ・フリュイルージュ、プティ・カヌレ、ブルターニュ産塩キャラメルロール。
甘くない塩キャラメルロールが、スイーツのバランスを取っています。
11月は紅茶月。紅茶繋がりで、少し前に行った、佐倉マナーハウスのアフタヌーンティーをアップします。

森の中に佇む煉瓦作りの洋館。イギリスの邸宅のようです。

館内ではアンティーク雑貨やテーブルウェアを販売しています。

庭には小人が出てきそうな小屋、鯉が泳ぐ噴水もあります。

併設のティールームはガラス張りです。

メニューは、夏期限定のサービスウェルカムドリンク、エルダーフラワースパークリング(ノンアルコール)からスタート。続いて、3段トレイが運ばれてきます。ティーウェアはバーレイです。使用しているテーブルや椅子も売り物です。



上段はコーヒー&クルミのケーキ、チョコレートティフィン、エリザベスケーキ。中段はオリジナルスコーン、マーマレード、クロテッドクリーム、下段はハムときゅうりのサンドウィッチとプチトマト。

紅茶はケニアベースのシトラスフレーバードティー、ダッチェスグレイと、ハイグロウンの2種類が味わえます。どちらもミルクとの相性が良い紅茶です。
9月8日に崩御されたイギリスのエリザベス女王。2022年は在位70年にあたる、プラチナジュビリーでもありました。日本でも各地で、プラチナジュビリーを冠にしたアフタヌーンティーがセッティングされました。

中でもセンチュリーサザンタワー20F、ラウンジサウスコートは、比較的長い期間サービスが提供されています。

駐日英国大使館と在大阪英国総領事館主催のプラチナ・ジュビリーケーキコンテストにエントリーした、ホテルのシェフパティシエールのケーキ、The Queen’s Collection〜女王陛下のお気に入り〜が食べられます。

運ばれてきた長方形の3段ティースタンド。


下段から、イギリス産小麦のスコーン、クローテッドクリーム、ウェールズ産マーマレード。真ん中の段はサンドウイッチ、イングリッシュ・ミートパイ、サーモンのキッシュなどセイボリー。上段はプディング、The Queen’s Collection〜女王陛下のお気に入り〜、イートン・メスなどスイーツ。

The Queen’s Collection〜女王陛下のお気に入り〜は、エリザベス女王のロイヤルハットをイメージした、女王が好きなさくらんぼ色のケーキ。可愛いです。

期間限定の王室御用達の紅茶ダーヴィルズ・オブ・ウィンザーも、2種類賞味できます。イングリッシュ・ブレックファスト(左)とアールグレイ(右)です。

96歳で亡くなった女王を偲ぶアフタヌーンティーは、9月30日まで。