湯島天神の前にある茶房松緒。
可愛い和の雰囲気の日本料理と甘味のお店です。
お目当ては和の雅アフタヌーンティーセット。
スパークリングワインから始まり、和食の3段トレイが運ばれて来ます。
上段は手毬ずし。お味噌汁付です。
真ん中の段は茶碗蒸しやひじき、下段は揚げ物、だし巻き卵などが乗っています。
食事の後は、あんみつ、ぜんざい、わらび餅の甘味プレート。飲み物は珈琲、紅茶、抹茶などから、好きな物を注文できます。この日は紅茶(アールグレイ)と抹茶にしました。ありそうでないメニューのアフタヌーンティーは、コスパも良いです。
2012年にリニュアルオープンした、1915年開業の東京ステーションホテル。
4階にあるゲストラウンジ、アトリウムのペントハウスのアフタヌーンティーへ。
フロントから専用エレベーターで向かうと、駅舎の屋根裏とは思えない、天井の高い空間が広がっていました。
右上は鉄道を彷彿させる窓と車輪のオブジェ。
席に案内され飲み物をオーダーすると、四角いティースタンドで、セイボリーとスイーツが運ばれてきます。
飲み物は2時間(ラストオーダーは1時間30分前)の間、紅茶、コーヒー、ハーブティーなど11種類から選べます。3つのティーカップは左からウェルカムティー、オリジナルブレンドティー、ダージリン。右の写真はティースタンドと別にサーブされたカレードリア。
セイボリーはツナとエッグサンド、ピクルス、生ハムメロン、カプレーゼなど。右の写真はフルーツタルト。
カップは左からアッサム、ジャスミンゴールド、モルゲンタウ、マンゴーマグナス、アールグレイ。
上の写真のスイーツは、ヴァバロアオレンジ、ムースサクラ、クレームダンジュ ベリーソース。
フードメニューはどれも美味しく、飲み物もほぼ制覇できました。飾られていたトランクと東京駅の模型に、旅に出掛けたくなりました。
11月1日は紅茶の日。ということで、アフタヌーンティーをアップします。
池袋西武3階にある、日本紅茶協会認定おいしい紅茶の店、ケンジントン・ティールーム。壁にポップなティーカップの絵が飾られています。
こちらのアフタヌーンティーは、一人でもオーダーできます。
紅茶は数十種類以上の中からアイスかホットを選べます。今回はダージリンのストレート、ホットにしました。ポットサービスで3〜4杯飲めます。
サンドイッチ、スコーン、タルトの2段ティースタンド。
サンドイッチは、ハム、チーズ、大葉、ポテトサラダ、トマトが挟んであります。
スコーンは、生クリーム、ハチミツ、ストロベリージャム、ブルーベリージャム、オレンジマーマレードからトッピングを選べます。今回はブルーベリージャムにしました。タルトは、イチゴ、バナナ、フルーツ、洋梨、カラメルノア、ショコラ、季節限定ものから選べます。今回は季節限定のマロンを選択。渋皮マロンとマロンの甘露煮が入った、栗がいっぱいの甘いタルトです。フードと紅茶の量と味が、バランス良いアフタヌーンティーでした。