黒茶屋
あきる野市にある黒茶屋。
ししおどし、水車、東屋、山の緑と渓流に囲まれた庄屋づくりの古民家で、食事や甘味、お茶、夏はかき氷が楽しめます。
敷地内には鯉が泳ぐ池、古い井戸もあります。
食べたかった夏季限定の抹茶小豆かき氷。「南アルプス天然水 天然水のかき氷」と謳っているだけあり、抹茶がたっぷりかかった氷はもちろん、上と中に入っている小豆も甘さ控えめで美味しかったです。
前を流れる秋川の渓流は、野外テラス 水の音からの眺めです。五感で涼を味わえるお店です。
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2021/08/09??
2021/08/02??
お茶っこサロン 一煎
入間博物館に併設されているレストラン＆カフェ、お茶っこサロン 一煎。
お弁当の出前も頼めるそうです。上はお茶料理、彩り６鉢鉢。緑茶粉末入りポテトサラダ、抹茶と粉末茶を山芋に混ぜた山かけ、抹茶と粉末茶入りコロッケ、狭山茶入りお出汁の煮物など６鉢の他、狭山茶ペースト、抹茶、緑茶粉末入りご飯とお味噌汁が付いています。ご飯の真ん中に刺さっているのはお茶の葉です。まさにお茶づくし。ご馳走様でした。
2021/07/19??
茶寮 月かげ
小田急線、世田谷代田駅東口から徒歩３０秒の立地にある、茶寮月かげ。
都会の中の旅館であり、SPAであり、割烹であり、茶寮です。
和モダンな雰囲気のエントランスをくぐり抜けて、店内へ。
窓越しに急須が並び（写真左）、客席の中ほどにはオブジェ（写真真ん中）、奥には中庭のようなテラス席（写真右）もあります。
カウンター席から見える赤い鉄製のやかん（写真左）。空間のアクセントになっています。飾られているこけしと茶筅も風情があります（写真右）。
オーダーしたのは夏季限定、数量限定のかき氷、抹茶カカオ金時。金粉が乗った抹茶氷に濃いめの抹茶をかけて食べます。滑らかな氷の下から器に薄く張られたホワイトチョコレートが出てきて、スプーンでチョコレートを割ると、下から小豆が出てきます。何度も感嘆させてくれるかき氷です。
しもきた茶苑大山、茶師十段責任焙煎ほうじ茶付きです。冷たい氷の後は、温かいほうじ茶でさっぱりと〆ます。