テート美術館展とのコラボレーションでオープン中のウェッジウッド・カフェ。
国立新美術館２階、サロン・ド・テ・ロンドが、会期中ウェッジウッドのテーブルウェアと紅茶を提供するカフェになっています。ワイルドストロベリーのコースターに乗ったウェッジウッドブルーのタンブラー。ちょっとしたところに、ウェッジウッドの世界が散りばめられています。
注文したのは、レアチーズケーキ、オレンジソース添えとのケーキセット。オレンジの風味が爽やかです。
紅茶はセイロンティー。ミルクティーを選択したら、温かいミルクが運ばれて来ました。食器はフローレンティーン ターコイズ。メニューによって食器が変わるようです。
美術館で、ウェッジウッドのティーカップで、紅茶を味わうのも風情があります。
１０月２日まで。
※ブログはしばらくお休みさせて頂きます。
２０２１年１１月にオープンした、ニューヨーク発の紅茶専門店、HARNEY&SONS OMOTESANDO。
アメリカらしいフレーバードティーやティーカクテルもある中で、気になっていたテイスティングセットから、アールグレイ・テイスティング（アールグレイ・シュプリーム、ヴィエニーズ・アールグレイ、ホワイト・アールグレイ）を選択。
有田焼の３色のデミタスカップとティーポットが、スタイリッシュです。
２種の焼き菓子（マカロンとチーズケーキ）も付いています。
アールグレイ・シュプリームは、ベースが紅茶、白茶、シルバーチップのブレンド。ヴィエニーズ・アールグレイは、ベースがダージリン。ホワイトアールグレイは白茶ベースで、フルーティーな甘い香りが、一番香りました。
スタイリッシュなお店で、次はティーカクテルを試したいです。
ダージリン１stfushが飲みたくて、立ち寄らせて頂きました。
ダージリン、キャッスルトン茶園1stflush。ポットではなく、テイスティングカップで淹れてもらえます。
水色は黄色、茶殻は緑色です。カップ１杯分の差し湯サービスがあります。
この日はクラシックプリンとのセットを注文。プリンも美味です。
店頭では、リーフもテイスティングカップも購入可能です。
