いつもお茶の時間!

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2025/09/29??

アンパンマンの勇気

NHKの連続テレビ小説「あんぱん」が、9月26日(金)に最終回を迎えました。

やなせたかし

やなせたかしさんと言えば、ある小学校の食育授業で、担当の先生から教科書のコピーを頂きました。小学5年生の国語の教科書に掲載されている、やなせたかしさんの伝記、アンパンマンの勇気です。その中に、注目すべき文章がありましたので、アップします。

アンパンマンの勇気

戦争がはげしくなるにつれて食料が不足し、食事は朝と晩の2回だけになった。それも、米がほんの少ししか入っていない、うすいおかゆである。たかしたちわかい兵隊は、空腹にたえられず、道ばたに生えている雑草をゆでて食べた。タンポポも食べたし、上官が飲んだお茶の茶がらも食べたどんなにまずいものでも、うえる苦しさよりはましだった。

茶がらも食べた

放送でも、タンポポや雑草、ゆでたまごを殻ごと食べていましたね。

食育授業では、実習で茶殻を食べることが多いのですが、まさに、戦争中も食べていたことがわかります。実習ではポン酢をかけて食べますが、調味料がなく、茶殻をそのまま食べていた戦時下は、とても苦かったと思います。

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2025/09/08??

茶懐石小すぎ

1日1組限定の茶懐石料理屋小すぎ。

茶懐石小すぎ 庭 キセル 茶懐石小すぎ

きちんとした茶懐石料理を体験したくなり、訪問させて頂きました。

白米ご飯 茶懐石小すぎ 白米ご飯 中身 茶懐石小すぎ 向付、飯碗、汁椀、グレープフルーツ酢のソーダ

ドライバーでしたので、お酒ではなく、グレープフルーツ酢のソーダ割りを頂きました。

 松茸とかに お吸い物 茶懐石小すぎ 1鮎 茶懐石小すぎ 2ナスとオクラと 茶懐石小すぎ 3きゅうり、トマト 茶懐石小すぎ

季節の旬の野菜や魚が、次から次へと出てきます。

4鰻、万願寺 茶懐石小すぎ 5、香の物 茶懐石小すぎ 出汁と香の物と白飯 茶懐石小すぎ

盛り付けられた器にも、趣を感じます。

6観点と鶯豆とあんこ 茶懐石小すぎ 7ひがし 茶懐石小すぎ

可愛く涼しげな、夏らしい和菓子。

抹茶 茶懐石小すぎ 茶懐石 小すぎ 茶釜

お菓子の後の抹茶。

茶懐石 小すぎ 掛け軸 茶懐石 小すぎ 花生け 茶懐石小すぎ 鐘

非日常空間がこの場所にあることに、嬉しい驚きです。

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2025/08/04??

こども食堂

7月29日に、こども食堂で、30人分のレモン冷茶を提供させて頂きました。

キーマカレー&レモン冷茶2

今回のメニューは、キーマカレー、からあげ、レモン冷茶です。

レモン冷茶 保冷タンクとレモン冷茶

レモン冷茶は、水出しした煎茶にレモン果汁を加えたアレンジティーです。

ひまわり at ホール  ひまわり at ホワイトボード

煎茶は柏木茶園の上煎茶を淹れさせて頂きました。

柏木茶園 上煎茶 柏木茶園 上煎茶

爽やかなレモン冷茶で、こども食堂もリフレッシュ!

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