いつもお茶の時間!

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2025/06/30??

背振山の旅 1

佐賀の旅のハイライトは、栄西禅師の茶畑がある脊振山。

道の駅から見た脊振山

麓の道の駅、吉野ヶ里(よしのがり)では、湧き水が汲めます。

栄西の水 さざんか千坊館 栄西の水看板

水を汲んだ後は、栄西禅師も滞在したと言われる霊仙寺跡へ向かいます。

霊仙寺跡 案内図 霊仙寺跡案内図2

霊仙寺跡の入口には、案内板や看板が設置されています。

霊仙寺跡看板

いよいよ山道を下って行くと、守護梵字「バン」と刻まれた石碑が姿を見せます。側にこの一帯唯一の湧き水があります。

霊水 霊水看板

湧き水で手を清めたら、霊仙寺跡へと続く道を進みます。

霊仙寺への山道

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2025/06/16??

嬉野 副島園

佐賀の旅の目的のひとつ、嬉野、副島園さんの茶畑を見学させて頂きました。

副島園 下の茶畑3

標高200メートル、3ヘクタール、樹齢56年のやぶきた、減農薬栽培です。一番茶のみ摘採します。

副島園 やぶきた 茶畑 副島園 やぶきたアップ

テラスもあります。下の写真はテラスからの眺めです。

副島園 茶畑のテラスからの眺め

畑に立った時良い香りがすると思ったら、畝に敷き詰められた茶葉の萎凋香でした。

副島園 下の茶畑 畝 副島園 畝の萎凋された葉

標高500メートル、つゆひかり、無農薬と減農薬の茶畑も見せて頂きました。

副島園 上の畑2

こちらの畑は二番茶で、紅茶を生産するそうです。

副島園 上の畑 副島園 上の畑 アップ

副島さん、ご多忙の中案内して頂き、ありがとうございました。

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2025/06/02??

自然農法 わら一本の革命

5月18日のルフナのお茶のワークショップでご紹介した、福岡正信著『自然農法 わら一本の革命』。

わら1本の革命

福岡正信氏は、戦前に横浜税関植物検査課、戦中は高知農事試験場に勤務していた農学者です。自然農法を提唱していて、いくつも著書があります。

自然農法の四大原則は、不耕起、無肥料、無農薬、無除草。聞いたことはありましたが、ルフナ繋がりで、その発案者に辿り着きました。

読みやすく、哲学的なニュアンスも含まれるので、農業関係者以外の方にも読んでほしい1冊です。

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