いつもお茶の時間!

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2025/04/14??

セイロンティーミュージアム

スリランカでは、キャンディにあるセイロンティーミュージアムにも足を運びました。

セイロンティーミュージアム

イギリス植民地時代の紅茶工場であった屋内には、ミニチュアの紅茶工場とその名残のエレベーター、

セイロンティーミュージアム 紅茶工場ミニチュア 紅茶工場のエレベーター

使用されていた製茶機器などが並んでいます。

ローラー セイロンティーミュージアム 揉捻機 セイロンティーミュージアム ローターベイン機 セイロンティーミュージアム

上の階にはセイロンティーの父、ジェームス・テイラーの胸像や、

ジェームス・テイラー 胸像

テイラーが開発した器具、

ジェームステイラーのグリンディグストーン セイロンティーミュージアム ジェームステイラーの First RollerCum Drierセイロンティーミュージアム

紅茶王、サー・トーマス・リプトンのポスターなども展示されています。

サートーマスリプトン ポスター セイロンティーミュージアム リプトンティーポスター セイロンティーミュージアム

テイスティングスペース、紅茶が購入できるショップやティールームもあります。

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2025/03/31??

スリランカ ルンビニ茶園

ロウグロウンティーのルフナ地区は、Lumbini(ルンビニ)茶園を視察させて頂きました。

ルンビニ茶園 遠景

標高が低いと暑いです。

ルンビニ茶園 歓迎のダンス

歓迎のダンスで迎えられながら、ファクトリーに案内されます。

ルンビニ茶園 看板2 ルンビニ茶園 工場

工場見学の後は茶畑へ。高値で取引される、ホワイトティーの品種も植えられています。幹が白くなっています。

ホワイトティー品種 ルンビニ茶園

そして茶の樹に囲まれて、ウェルカムドリンクのココナッツジュース、軽食、フルーツ盛り合わせ、紅茶とジャガリを頂きました。ジャガリは孔雀椰子の花の蜜を煮詰めた、スリランカのお菓子です。

軽食 ルンビニ茶園 フルーツ ルンビニ茶園 ジャガリと紅茶 ルンビニ茶園

茶樹の中でのランチは格別です。

ネームプレート 植樹 ルンビニ茶園 ルンビニ茶園 植樹

さらにルンビニ茶園では、植樹させて頂きました。自分のネームプレートに感動。足跡を残してきたこの茶園に、近い未来再訪し、茶樹の様子をチェックしたいです。

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2025/03/24??

スリランカ ガルバディテンネ工場

ロウグロウンティーのサバラガムワ地区は、Galpadithanne(ガルバディテンネ)工場を視察させて頂きました。

ガルバディテンネ工場

小農家が持ち込んだ生葉を、オートメーションで工場内に運びお茶を製造します。

ガルバディテンネ工場とトラック

トラックで運ばれた茶葉の入った袋を、フックに引っ掛け、工場内の萎凋槽へ移送しているところ。

生葉をオートメーションで運ぶ ガルバディテンネ茶園

この工場は、CTC3種類、オーソドックス25種類を生産しています。ストックする場所がないので、翌日、コロンボへ運びます。

緑茶と紅茶のドリンク ガルパディサンネ茶園

新しい商品も開発していて、上はブラックティー+レモンとグリーンティー+レモン+マンゴのフレーバードティー。瓶入りです。

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