大量紅茶・フルーツ入りロイヤルストロベリーミルクティー
高齢者施設のクリスマスイベントで、今年も４０人分の紅茶を淹れさせて頂きました。
フルーツ入りロイヤルストロベリーミルクティー。
クリスマスケーキとのペアリングです。
ストロベリーフレーバーのティーバッグを煮出し、温めた豆乳を加え、グラニュー糖を溶かし、
ドライストロベリー入りのマグカップに紅茶を注ぎます。昨年よりアップグレードしたクリスマスティー、喜んで頂けたようです。
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2022/12/26??
2022/10/31??
ジャパンティーフェスティバル ２０２２
３年振りに１０月２９日、３０日に開催された、ジャパンティーフェスティバル２０２２。
今年もカネロク松本園さんのお手伝いをさせて頂きました。
新商品の燻製紅茶肉桂、燻製紅茶無花果、燻製紅茶桃、いずれもご好評でした。
定番商品の燻製紅茶桜は、JK Tea Academy Ltd The Leafies Awards ２０２２ HIGHLY COMMENDEDも受賞 しました。
これからも目の離せないカネロク松本園。益々楽しみです！
2022/10/17??
THE ROYAL CAFE YOKOHAMA
横浜駅構内にある、THE ROYAL CAFE YOKOHAMA。
横浜駅から伊豆急下田駅を走る、ロイヤルエクスプレスのラウンジの隣にあります。
お目当ては、燻製紅茶のロイヤルミルクティー。
ロイヤルエクスプレス内で提供されている、カネロク松本園の燻製紅茶洋酒樽のロイヤルミルクティーです。
車内をイメージしたシートに、ポットサービスのロイヤルミルクティー。絵になります。
カップに注いだ紅茶は、燻香とミルクの香りが溶けあって、スモークチーズを連想しました。程良い甘味と深みのあるオークの香りが、とても美味しいです。カップ２杯は飲めます。まだの方は是非！