いつもお茶の時間!

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2025/03/24??

スリランカ ガルバディテンネ工場

ロウグロウンティーのサバラガムワ地区は、Galpadithanne(ガルバディテンネ)工場を視察させて頂きました。

ガルバディテンネ工場

小農家が持ち込んだ生葉を、オートメーションで工場内に運びお茶を製造します。

ガルバディテンネ工場とトラック

トラックで運ばれた茶葉の入った袋を、フックに引っ掛け、工場内の萎凋槽へ移送しているところ。

生葉をオートメーションで運ぶ ガルバディテンネ茶園

この工場は、CTC3種類、オーソドックス25種類を生産しています。ストックする場所がないので、翌日、コロンボへ運びます。

緑茶と紅茶のドリンク ガルパディサンネ茶園

新しい商品も開発していて、上はブラックティー+レモンとグリーンティー+レモン+マンゴのフレーバードティー。瓶入りです。

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2025/03/17??

スリランカ ウバハイランド茶園

ハイグロウンティーのウバ地区は、Uva Highland(ウバハイランド)茶園を視察させて頂きました。

ウバハイランド茶畑4

ウバハイランド茶園は100%オークション用の紅茶を生産しています。

ウバハイランド 石碑 ウバハイランド茶園 外

この茶園から個人への販売はありません。

バンガローでの軽食 バンガローで紅茶

約100年前の1915年に作られた、イギリス人、Mr.ジョンのバンガローで紅茶付きの軽食を頂きました。今でも名前だけが残っているそうです。

ウバハイランド茶畑8

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2025/03/10??

スリランカ ペドロ茶園

ハイグロウンティーのヌワラエリア地区は、Pedro(ペドロ)茶園を視察させて頂きました。

ペドロ茶園2

セイロンティーの父と言われる、ジェームス・テイラーが作った茶畑です。

ペドロ茶園 工場 ペドロ茶園 工場2

以前火事になって、現在の新しい工場に移りました。

ペドロ茶園 摘んだ茶葉 ペドロ茶園 カフェ

併設のカフェがあり、茶葉の購入ができ、ペドロ茶園のお茶が飲めます。

ペドロ茶園

マウントペドロと言われるピドゥルタラーガラ山の麓にあるので、ペドロと名前がつきました。目黒蓮さんも訪れた茶園です。

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