ロウグロウンティーのサバラガムワ地区は、Galpadithanne(ガルバディテンネ)工場を視察させて頂きました。

小農家が持ち込んだ生葉を、オートメーションで工場内に運びお茶を製造します。

トラックで運ばれた茶葉の入った袋を、フックに引っ掛け、工場内の萎凋槽へ移送しているところ。

この工場は、CTC3種類、オーソドックス25種類を生産しています。ストックする場所がないので、翌日、コロンボへ運びます。

新しい商品も開発していて、上はブラックティー+レモンとグリーンティー+レモン+マンゴのフレーバードティー。瓶入りです。
ハイグロウンティーのウバ地区は、Uva Highland(ウバハイランド)茶園を視察させて頂きました。

ウバハイランド茶園は100%オークション用の紅茶を生産しています。

この茶園から個人への販売はありません。

約100年前の1915年に作られた、イギリス人、Mr.ジョンのバンガローで紅茶付きの軽食を頂きました。今でも名前だけが残っているそうです。

ハイグロウンティーのヌワラエリア地区は、Pedro(ペドロ)茶園を視察させて頂きました。

セイロンティーの父と言われる、ジェームス・テイラーが作った茶畑です。

以前火事になって、現在の新しい工場に移りました。

併設のカフェがあり、茶葉の購入ができ、ペドロ茶園のお茶が飲めます。

マウントペドロと言われるピドゥルタラーガラ山の麓にあるので、ペドロと名前がつきました。目黒蓮さんも訪れた茶園です。