スリランカ サマーセット茶園
ディンブラ地区では、Summerset（サマーセット）茶園を視察させて頂きました。
ディンブラはハイグロウンティーの産地のひとつ。
工場のそばにカフェがあり、茶葉を購入したりケーキと紅茶のセットをオーダーできます。
茶園で採れた紅茶が飲めるのは、嬉しいですね。
上はカフェの全景です。
３月２３日のワークショップで、サマーセット茶園のディンブラをご紹介します。
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2025/03/03??
2025/02/24??
スリランカ クレイグヘッド茶園
世界有数の紅茶生産国、スリランカの茶園を巡る旅に出かけていました。
数回に分けて、写真をアップしていきたいと思います。
１回目の写真は、キャンディー地区にあるCraighead（クレイグヘッド）茶園です。
３月２３日のWorkshopでも、ミディアムグロウンティー、キャンディ紅茶のほか、計８種類のお茶をご紹介します。
2025/02/10??
JOHANA BEER APPLE TEA
富山県の城端（じょうはな）麦酒では、紅茶を材料にしたクラフトビールを生産しています。
季節限定の「APPLE TEA」。国産りんごと紅茶の融合が体験できるビールです。※現在お取り扱いはありません。
大人のアップルソーダのような、飲みやすい軽いビールです。
以前、こちらでも紹介させて頂いた「EARL GLAY」は、定番商品として、現在もお買い求め頂けます。
瓶ビールから缶ビールに進化しています。