いつもお茶の時間!

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2009/07/31??

しらはまのつづきだよ。

こんやのやどは、「ウェルカム・イン サニーステップ」。

ボクのへやには、ろてんぶろがついている。うみもみえる。

とてもごうかな、きんめだいづくしのゆうごはん。

これはボクのごはん。ほぐしたきんめだい。

おいしくいただきました。

カテゴリー: くまのぬいぐるみ, アッサム旅行記 — タグ: , 9:37 PM ??

しらはまにいったよ。

7がつ31にち、きんようび。くもりときどきはれ。

ボクは、いずしらはまにいった。
てんきはまずまずだったけれど、かぜがつよく、なみはあらい。
みずもおもったより、つめたかった。
しろいはまべで、ママがニコニコしながら、ライフジャケットをバッグからだした。
いやなよかんがした。
ま、まさか?!
ていこうするまもなく、ボクはライフジャケットをきせられて、うみにひっぱられていった。

ボクのよかんはてきちゅうした。
うみが、、、なみが、、、
ボクをたべようとした!
うわぁぁぁぁっ!たすけて〜っ!!!

ひぃぃぃっ。
あまりにもこわくて、はまべからのだっそうをこころみた。
でも、パパにすぐつかまった。

ほかくされたあとのボク。
ふう。ひどいめにあった。
さむさときょうふで、ふるえがとまらないよ。
ブルブル・・・。
うみなんて、きらいだ。

カテゴリー: くまのぬいぐるみ, アッサム旅行記 — タグ: 9:32 PM ??

2009/07/27??

ゴールデンチップス シルバーチップス 〜 Tea for You! 2007年7月掲載 〜

紅茶をいれるとき、そのリーフの中に、他とはちょっと違う色の茶葉を見つける事はないですか?

色の異なる茶葉の正体、それはチップです。チップが多く含まれている紅茶は、良い品質のお茶です。ではチップとは一体何でしょう?

紅茶は一芯二葉摘みで、葉の芯芽と上から2枚の葉を手摘みして作ります。チップはまだ開かない葉の芯芽の部分を指し、紅茶液で染め、金色に光ったものをゴールデンチップ、芯芽を自然乾燥させたものをシルバーチップと言います。

そしてこのゴールデンチップだけを集めたものをゴールデンチップスと言い、シルバーチップだけを集めたものをシルバーチップスと言います。どちらも生産量が限られているので、市場で手に入れる事は難しい、希少価値のある紅茶です。

これがゴールデンチップスです。葉の大きさが3cm以上のものもあります。

これがシルバーチップスです。ゴールデンチップスと同様、茶葉が3cm以上あるものもあります。

せっかくなので、ゴールデンチップスとシルバチップスを比べてみましょう。

 

違いがおわかり頂けたでしょうか? 

もしスリランカに行く機会があれば、ゴールデンチップスやシルバーチップスを探してみてはいかがでしょうか?珍しい紅茶を探し歩くのも、なかなか楽しいものです。 

カテゴリー: ブログ — タグ: , 12:00 AM ??
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