いつもお茶の時間!

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2021/10/25??

鹿児島のお茶を召し上がれ!

お天気に恵まれた10月23日(土)、玉川学園の住宅街にある小さな可愛いカフェ、poco a pocoさんで、Always Teatime!とのコラボレーションイベント『One day Special 鹿児島のお茶を召し上がれ!』を開催させて頂きました。

poco a poco poco a poco2

13時から16時までにご来店されたお客様に、急須で淹れた鹿児島の深蒸し煎茶を、pocoさん特製のひとくち最中と一緒に提供させて頂きました。

フライヤーとサンプルと茶樹 フライヤーとipod

ご用意した深蒸し煎茶は「やぶきた」と「ゆたかみどり」の2種類。お好きな方を選んで頂きます。

急須で深蒸し煎茶を淹れるK 淹れたての深蒸し煎茶

煎茶は2煎まで淹れ、その後茶殻に酢醤油をかけてサーブさせて頂きました。

茶殻にポン酢 特製ひとくち最中

鹿児島のお茶について、お話も少しさせて頂きました。ご来店下さいましたみなさま、poco a pocoさん、ありがとうございました。

ゆたかみどり4

どなたにも「おいしい。」とご好評で、日本茶インストラクター冥利に尽きる1日でした。

カテゴリー: ブログ — タグ: 12:00 AM ??

2021/10/23??

poco a pocoにて

〜鹿児島のお茶を召し上がれ!〜 開催

急須で深蒸し煎茶を淹れるK

カテゴリー: イベント情報 8:00 PM ??

2021/10/18??

抹茶のマフィン

緊急事態宣言が明け、今年何回目かの余珀へ。毎回違う方をお連れするのですが、お店に着くとみなさん、スマホでインスタ映えする写真を撮り出します。笑

抹茶のマフィン

今回は抹茶を使ったデザート、米粉の抹茶ヴィーガンマフィンをご紹介。良い色合いです。余珀の焼印が入っています。

マフィンとほうじ茶

抹茶のデザートでしたので、茶屋すずわと余珀オリジナルのほうじ茶を頂きました。

やさしい味わいのデザートにさっぱりした焙じ茶。秋らしい?ペアリングになりました。

カテゴリー: ブログ — タグ: 12:00 AM ??
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