ひのはら紅茶の茶摘み
５月下旬の晴れた日、ひのはら紅茶の茶畑へ。
見慣れた景色ですが、在来の茶樹に癒されてきました。
午前中の収穫の一部。
午後からは、更なる急斜面を攻めました。
心地よい風と、山々に響く鳥の声と、美しい緑。
収穫した葉は、室内の萎凋槽へ。
出来上がりが楽しみです。
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2023/05/29??
2023/05/22??
Te Hong
表参道駅から徒歩８分。中国茶と日本茶の専門店、Te Hong。カウンター席８席のお店です。
壁には中国茶の茶缶と抹茶茶碗が並んでいます。前に置かれた使い込んだ茶道具を見ていたら、烏龍茶を飲みたくなりました。
オーダーしたのは観音王。福建省産の烏龍茶です。観音王で作った氷に熱湯で淹れた観音王を注いだ、アイス観音王。
そら豆のお茶請けと豆腐プリン付きです。
２煎め、３煎目は、ホットで頂きました。（４〜５煎は淹れて頂けるようです。）
お茶の種類も豊富で、場所柄、お茶菓子付で何煎も飲めるのは、コスパが良いです。
2023/05/15??
暮らしを彩るポット展
５月１４日まで、大倉陶園帝国ホテル店で開催していた「暮らしを彩るポット展」。
滑り込みで、立ち寄らせて頂きました。
左上はホワイトマスターピースシリーズ。右上はブルーローズシリーズ。
左上はマイリトルローズシリーズ。右上はゴールドラインシリーズ。
左上はトワ・エ・モアシリーズ。右上は上段ブルーインペリアルシリーズ、中段金彩のバラシリーズ、下段呉須正倉院シリーズ。
左上は色蒔きシリーズ。右上はブルーローズシリーズ。
左上はエンボスシリーズ。右上は瑠璃片葉金彩シリーズ。
こんなに多くのポットが陳列されることはないそうです。眼福なひとときでした。