いつもお茶の時間!

いつもお茶の時間!

2018/04/16更新

2017年度を振り返って

2017年度も、小学校での食育授業「日本茶教室」で、多くの児童と触れ合うことができました。

日本茶について

児童からいつもパワーをもらっています。

SINGLE ORIGIN TEA FESTIVALでは、カネロク松本園さんのお手伝いで、燻製紅茶を淹れさせて頂きました。

カネロク松本園 燻製紅茶

松本さん、大変お世話になりました。良い刺激を受けました。

紅茶のセミナーも開催させて頂きました。

9月8日のセミナー

オーガニックハーブのテイスティング

いらして下さったお客様、ご支援頂いた羽田さん、木村さん、イベント情報を掲示して下さった皆様及び関係各社の皆様、ありがとうございました。

今後も、お茶で繋がるご縁を大切に、お茶の良さを伝えていきたいと思います。

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2017/11/06更新

デカフェのX’masティーバッグを作りましょう!

紅茶の日である11月1日に、小鳥喫茶室内図書室にて、紅茶教室「デカフェのX’masティーバッグを作りましょう!」を開催させて頂きました。

ウェルカムフラワー11月1日UP

ウェルカムティーもデカフェです。おやつは小鳥喫茶室の米粉のスノーボール&米ぬか入りビスケット。

ウェルカムドリンク&小鳥喫茶室のおやつ

X’masティーバッグの材料はデカフェ紅茶とオーガニックのハーブ。テイスティングをしてからミキシングするハーブを決め、ティーバッグの袋に詰めていきます。

オーガニックハーブのテイスティング

参加された方が作ったX’masティーバッグ。

参加者が作ったTB

一足先にクリスマスムードを楽しみました。手軽に飲めるティーバッグは、プチプレゼントにもオススメです。

クリスマスオーナメント2 クリスマスオーナメント4

参加して下さった方々、ありがとうございました。オーナーの羽田さん、シェフの木村さん、今回もお世話になりました。次回は来年5月頃開催する予定です。

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2017/09/11更新

おいしい紅茶のいれ方とバリエーションティー

9月8日にアトリエアルケミストにて、「おいしい紅茶のいれ方とバリエーションティー」をテーマに、ティーセミナーを開催させて頂きました。日頃の行いが良いのか晴れました。

ウェルカムフラワー

オーナーの羽田さんが用意して下さった、入口のウェルカムフラワーと、

ティーセミナー看板1

羽田さんの手描きボードでお出迎えです。

3種類のお茶と茶葉見本

上は準備中の様子。

テーブルの上その1

セミナーはとてもアットホームな雰囲気でした。

バリエーションティー3種+α

ご紹介したバリエーションティー。

これからは紅茶がおいしく感じる季節。これを機会に紅茶に興味を持って頂いて、素敵なティータイムを過ごして頂ければと思います。

いらして下さった皆様、お力添え頂いたオーナーの羽田さん、小鳥喫茶室の木村さん、ありがとうございました。

次回は11月1日に開催予定です。

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