ホットアレンジティー
７月のWorkshop「アイスアレンジティー」に続き、１１月２４日におやつと雑貨 poco a pocoさんで開催した、Workshop「ホットアレンジティー」。
poco a pocoさん、オリジナルお弁当ランチタイムの後、
紅茶の日についてお話ししながら、ホットティーの基本の淹れ方と５種類のアレンジティーをご紹介しました。
ご参加くださったみなさま、pocoさん、ありがとうございました。アレンジティーで紅茶生活がより豊かになりますように。
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2024/11/25??
2024/11/11??
回顧録 敬老の日のお茶会
少し前ですが、９月１６日に、高齢者施設にて「敬老の日のお茶会」を開催させて頂きました。
私が淹れた水出しのゆたかみどりの冷茶とべにふうきのホットティーを、もみじ饅頭とクッキーとのペアリングで召し上がって頂きました。
これからも元気に過ごして頂きたいです！
2023/06/05??
新茶と1stflush
６月４日（日）、おやつと雑貨 poco a pocoさんにて、新茶と１stflushのWorkshopを開催させて頂きました。
しずく茶のウェルカムティーから始まり、
急須で種子島産新茶、松寿を淹れて頂き、茶殻も召し上がってもらいました。
後半は、水出ししたダージリン ロヒニー茶園 1stflushからスタート。
急須で丸子紅茶の新茶、紅富貴1stflushを淹れて頂きました。
４通りの淹れ方でご紹介した、緑茶と紅茶の新茶。どのお茶がお気に召したでしょうか。
ご参加された方々、poco a pocoさん、ありがとうございました。