いつもお茶の時間!

いつもお茶の時間!

2018/12/03更新

Whisky Festival 2018 in TOKYO

11月24日、25日、ベルサール高田馬場で開催されたWhisky Festival 2018 in TOKYO。

ウィスキーフェスティバル2018

カネロク松本園さんのブースにて、24日に程茶のお手伝いをさせて頂きました。

看板

商品のラインナップは、ボトリングティー、スパークリングティー、極煎茶、玄米茶、燻製紅茶です。

ボトリングティーとリーフティー

TAKE OUT DRINKはウィスキー樽で薫香をつけた紅茶、燻製紅茶でした。

カネロク松本園幕

バグパイプの生演奏が場内の雰囲気を盛り上げていました。お茶のイベントとは違う、良い刺激を受けました。松本さん、ありがとうございました。

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2018/11/19更新

新宿御苑 秋

春に続き茶の花が咲く秋にも新宿御苑を訪れ、茶樹のルーツを探りました。

新宿御苑

この日は菊花壇展を開催中で、エントランスには素晴らしい菊が飾られていました。

入口の菊

春に廻った道を、再び歩きます。

茶花がたくさんの茶樹 サクラ園 秋

左は茶花がたくさん付いている茶樹。右は伝習所跡地のサクラ園。

元吉が植えたと思われる茶樹の幹 元吉が植えたと思われる茶樹の花

左は多田元吉が植えたと思われる茶樹の幹。右はその茶樹に咲く茶花。写真では分かりずらいですが、雌しべが出ていません。

御苑内の茶樹 御苑内の茶樹2 御苑内の茶樹3

苑内には色々なところに茶樹が植えられています。

御苑内の茶樹4 御苑内の茶樹5

付いている茶花を覗いて、雌しべの付き方を見ます。

雌しべが出ている茶花のアップ 雌しべが出ている茶花のアップ2

こちらは両方とも雌しべが突出しています。雌しべが突出しているのは、インド系アッサム種です。

ランチの後のべにほまれ

散策した後、丸子紅茶の生産家、村松二六さんが持って来て下さったべにほまれの紅茶を飲ませて頂きました。多田元吉所縁の地で、多田元吉所縁の紅茶を頂きました。山口聡先生、二六さん、時枝さん、今回もありがとうございました。

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2018/11/05更新

第17回全国地紅茶サミットinえひめ part.2

専門家の講演会も、サミットの目玉です。

磯渕氏の講演

紅茶研究家、磯淵猛氏の講演。愛媛出身の磯淵先生は、お話がいつも楽しくて、インストラクションの勉強になります。

武田先生の飲み比べ講座27日

日本茶業学会会長、武田善行先生の講演。紅茶とは何か、国産紅茶の輸出入について、学ばせて頂きました。

世話人藤原さん

全国地紅茶サミット、世話人会主催の活動報告会。日本の各地で生産家が頑張っています。

武田先生 28日

武田先生の講演は、2日目も拝聴させて頂きました。紅茶や烏龍茶の試飲もさせて頂きました。

熊倉先生 講演

MIHO MUSEUM館長、熊倉功夫氏の講演。上品な語り口の中にユーモアセンスも溢れ、その内容に引き込まれました。

四国のお茶巡り 四国のお茶巡り案内

日本茶インストラクター四国支部のイベント、四国のお茶巡り(飲み比べ)も参加しました。

四国のお茶リーフ 四国のお茶飲み比べ すだちをプラス

四国4県の紅茶を試飲し、さらにすだちを加えて試飲しました。お茶仲間が頑張っている姿を見るのは、嬉しいです。

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