紅茶の日である１１月１日に、小鳥喫茶室内図書室にて、紅茶教室「デカフェのX’masティーバッグを作りましょう！」を開催させて頂きました。
ウェルカムティーもデカフェです。おやつは小鳥喫茶室の米粉のスノーボール＆米ぬか入りビスケット。
X’masティーバッグの材料はデカフェ紅茶とオーガニックのハーブ。テイスティングをしてからミキシングするハーブを決め、ティーバッグの袋に詰めていきます。
参加された方が作ったX’masティーバッグ。
一足先にクリスマスムードを楽しみました。手軽に飲めるティーバッグは、プチプレゼントにもオススメです。
参加して下さった方々、ありがとうございました。オーナーの羽田さん、シェフの木村さん、今回もお世話になりました。次回は来年５月頃開催する予定です。
９月８日にアトリエアルケミストにて、「おいしい紅茶のいれ方とバリエーションティー」をテーマに、ティーセミナーを開催させて頂きました。日頃の行いが良いのか晴れました。
オーナーの羽田さんが用意して下さった、入口のウェルカムフラワーと、
羽田さんの手描きボードでお出迎えです。
上は準備中の様子。
セミナーはとてもアットホームな雰囲気でした。
ご紹介したバリエーションティー。
これからは紅茶がおいしく感じる季節。これを機会に紅茶に興味を持って頂いて、素敵なティータイムを過ごして頂ければと思います。
いらして下さった皆様、お力添え頂いたオーナーの羽田さん、小鳥喫茶室の木村さん、ありがとうございました。
次回は１１月１日に開催予定です。
youtubeにアップされた、テレビ朝日 東京サイトのバックナンバー「おいしいお茶をいれる」。先日の食育授業「日本茶教室」が取材を受けましたので、こちらでもご紹介します。
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