地元でお茶の活動をしたいと、数年前からマイペースでティーセミナーをスタートさせました。亀の歩みの如くですが、毎回、アトリエアルケミストさんに併設されている、小鳥喫茶室さんの図書室をお借りしています。昨年末からは、私がブレンドした紅茶の販売もして頂いています。いつもお世話になっている、応援とご協力を頂いているアトリエアルケミストさんと小鳥喫茶室さんが、クラウドファンディングされています。その場所に、その歴史に、私以上に思い入れのある方がたくさんいます。ご賛同頂ける方、ご興味がある方、一緒に活動されたい方、お力になって頂ければ嬉しいです。
クラウドファンディングはこちらのサイトです。→ A-port
アトリエアルケミストの主宰者である羽田（佐藤）さんの動画もあります。 → 羽田（佐藤）さんの動画
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どうぞよろしくお願い致します。
１２月１４日、１５日、日本橋プラザで開催された第７２回 全国お茶祭り 東京大会、通称お茶フェス。
静岡を中心に埼玉、愛知、九州などのお茶のブースが出展していました。
そして多くのお茶仲間が活躍していて、盛況でした。
パネルディスカッション、コラボセッション、静岡文化芸術大学前学長、熊倉功夫先生の講演もありました。
私も１４日の食育セミナーのスタッフとして、関わらせて頂きました。来年は名古屋で開催予定です。
８月５日（日）檜原村地域交流センターにて、ひのはら紅茶生産家である戸田雅子さんの手もみ紅茶教室特別講座として、『ひのはら紅茶を楽しむ会』を開催させて頂きました。下は雅子さん直筆のタイトルです。
ジンジャエール出ししたひのはら紅茶のウェルカムティーを召し上がって頂いた後、
国産紅茶の歴史、ひのはら紅茶の歴史をお話して、ひのはら紅茶を使ったお菓子をご紹介しました。
そして、ひのはら紅茶のおいしい淹れ方を実習して頂き、参加者のみなさまがご自分で淹れたひのはら紅茶とひのはら紅茶のお菓子で、ほっと一息。
最後に会場周辺の散策をしました。
左は会場近くの街道沿いの茶樹。右は新芽のアップ。
左は川辺から望む上日向橋。右は街道沿いの古い家屋。
猛暑の中、檜原村までお越し頂いてありがとうございました。ひのはら紅茶と檜原村を好きになって頂けたら嬉しいです。最後に、ご一緒させて頂いた戸田雅子さん、山本亜由子さん、とても良い勉強になりました。機会がございましたら、またよろしくお願い致します。
