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2021/11/22??

キューガーデン 英国王室が愛した花々 〜シャーロット王妃とボタニカルアート〜

東京都庭園美術館で開催中の「キューガーデン 英国王室が愛した花々 〜シャーロット王妃とボタニカルアート〜」。

キューガーデン展6

英国王立植物園「キューガーデン」は、オーガスタ皇太子妃(1719年〜1772年)の庭園から姿を変え、現在では人気の観光スポット、及び植物と菌類の研究機関でもあり、ユネスコの世界遺産にもなっています。

キューガーデンの2代目園長であったジョセフ・ダルトン・フッカーの親友、チャールズ・ダーウィンや、同時代に活躍したプラントハンター、ロバート・フォーチュンも訪れた植物園です。

シャーロット王妃

時は遡り、オーガスタ妃の長男、ジョージ3世と結婚したシャーロット妃(1744年〜1818年、上の肖像画)は、植物学に理解を深め、キューガーデンを進展させます。写真が存在しなかった時代、多くの植物画家がボタニカルアートとして記録を残しました。

キューガーデン展1

館内はほぼ撮影禁止ですが、壁に飾られたボタニカルアートの幕は撮影可能です。

キューガーデン展2

こちらは撮影可能なテラス。

ウェッジウッド ジャスパーアウェア

シャーロット王妃は芸術にも造詣があり、ウェッジウッドにクイーンズウェアの呼称を与えました。上の写真はウェッジウッド、ポートランドの壷。

ダービー窯

チャールズ・ダーウィンが所有していた、ウェッジウッドのダーウィン・サービス。ボタニカルアートが描かれています。

ウースター窯

ジョージ3世から王室御用達に選ばれたウースター窯。シャーロット妃をイメージして作ったロイヤル・リリー(上のカップ)とクイーン・シャーロット・パターン(下のカップ)。

カーティスボタニカルマガジン

ダービー磁器のボタニカル・サービス。1787年にロンドンで出版され、今もキューガーデンで発行されているカーティス・ボタニカル・マガジン、第4巻の絵が描かれています。

キューガーデン展3

18世紀のイギリスの応接間、ドローイングルームの撮影コーナーもありました。

キューガーデン展4 キューガーデン展5

水彩のボタニカルアートを描くことは、当時の女性の嗜みでもありました。ドローイングルームは、絵を描く場所も兼ねていました。

11月28日まで開催中です。

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2021/11/15??

クワイエット・ティーサロン・バイ・ビターズエンドクラブ

銀座1丁目で週末のみオープンしている、紳士・淑女のための英国式ティーサロン、QUIET TEA SALON BY BITTEERS END CLUB

BEC外観 BEC 看板

会員制キャバレーBITTERS END CLUBが運営する紅茶専門店です。建物の外観は1世紀前の欧州風。

BEC 灯 BEC エントランス

予約はクリームティーをオーダーする方のみ可能です。POISON LIPシート、窓際の席、その他の席から選べます。

BEC 窓からの眺め BEC 壁の灯

今回は窓際の席を予約しました。重厚なカーテンの向こうは銀座の街路樹。壁には雰囲気のある照明がついています。

BEC ポイズンリップ

こちらは2名から予約可能なPOISON LIPシート。インパクトのある唇です。

BEC クリームティー

オーダーしたクリームティ。プレーンのスコーンにクリームとストロベリージャム。追加料金でクローテッドクリームやチョコチップスコーンなどに変えられます。紅茶はお店お勧めのフレーバードティー、クラシックティー、アイスティー、チャイなどがあります。今回はダージリンにしました。フレーバードとクラシックのホットティーは、ポットサービスでカップ3杯は飲めます。お店の会員になると特典があるようです。美味しいスコーンでした。

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2021/11/08??

東京和茶房

3年目を迎えるほうじ茶専門店、東京和茶房

東京和茶房店舗 東京和茶房看板

小田急線代々木上原駅から徒歩8分、東京大学生産技術研究所の隣にあります。

東京和茶房 カウンター 東京和茶房 焙煎機

店内のカウンターには色とりどりの水出しほうじ茶が並び、その横にほうじ茶焙煎機が2台設置されています。お店のほうじ茶は全て、この焙煎機で煎っています。産地は静岡、宮崎ほか、ブレンドもあります。

東京和茶房ほうじ茶ルーロー飯 東京和茶房 ほうじ茶飲み比べ

今回はほうじ茶ルーロー飯とほうじ茶3煎飲みくらべセットをオーダー。ほうじ茶ルーロー飯は、豚肉をほうじ茶で煮ています。日本人好みのあっさりしたルーロー飯です。

東京和茶房 ほうじ茶飲み比べ上から

ほうじ茶3煎飲みくらべセットは左から、浅煎り、中煎り、深煎り。煎り具合で水色も濃くなり、香味もロースト感が強くなります。左手前にあるのは、お茶請けのチョコレートケーキです。

東京和茶房 山椒&きび糖シロップ

ほうじ茶セットには、飛騨の山椒とキビ糖シロップが添えられています。

東京和茶房 山椒入り浅炒りほうじ茶 東京和茶房 キビ糖入り深炒りほうじ茶

浅煎りには柑橘系の味わいの飛騨の山椒が、深煎りにはキビ糖シロップが合うとお店の方に伺って、それぞれ入れてみました。浅煎りはフルーティーに、深煎りはコクが出ます。個人的にはスタンダードな中煎りが気に入りました。ごちそうさまでした。

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