アールグレイブラウニー
近所のパティスリーインフィニティーで、かわいい缶を見つけ、ジャケ買いならぬ缶買いしました。
缶の大きさは、16cm×4,3cm×3,6cm。小物入れになります。
蓋にも横にも、宝石のモチーフがあります。
蓋を開けるとアールグレイのブラウニーが入っています。
ビニールの封を切ると、紅茶の香りが漂います。しっとりして甘いブラウニー。プレゼントにオススメです。
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2021/06/21??
2021/06/07??
LUMBINI SINGLE ESTATE
1944年創業のスリランカの紅茶メーカー、JAF TEA。オーガニックの紅茶、ティーバッグ、ペットボトルなども扱っています。
水色の缶に一目惚れして手に取ると（実物はもっと温かみのある水色）、中身はシングルエステートのルンビニ茶園のルフナでした。
JAF TEAは、ウバ、ヌワラエリヤ、ディンブラ、キャンディ、サバラガムワ、ルフナ地区のシングルエステート（単一茶園）、しかも摘む茶畑の畝も、摘む日も決まっている、生産量限定のこだわり抜いたリーフを缶に詰めています。
その上質な証しを示しているのが、缶に書かれているロットナンバー１４５です。
毎年1000缶のみ生産され、缶は全てナンバーリングされます。私が手にしたのはナンバーは650でした。
開けた時、芳醇な香りが漂いました。
しっかりとした渋味と苦味。ミルクティー向きです。外見が可愛いだけではなく、実力も兼ね備えている紅茶、といったところでしょうか。
2021/05/31??
東京産紅茶のジェラート
東京産の紅茶のジェラートを販売しているショップがあります。
一軒目は、東京みるく工房ピュア。
東京紅茶、木下園の紅茶のジェラートを販売しています。
今回は、きたじま牧場ミルクと東京紅茶のカップのダブルをオーダーしました。ミニコーン、スプーンが２つ刺さっています。牛柄のカップも可愛いです。どちらもさっぱり味でした。
二軒目は、ウェストランドファーム。
東京紅茶MIZUHO、西村園のジェラートを販売しています。
この日は、東京紅茶MIZUHOのカップのシングルをオーダーしました。カップいっぱいジェラートが詰まっています。紅茶とジェラートは相性が良いです。