ガラスの茶室 考庵
国立新美術館正面入り口に展示されているガラスの茶室、考庵。
凛とした風格を感じます。
幅広いジャンルで活躍しているデザイナー、吉岡徳仁作。
２０１１年イタリア・ヴェネツィアビエンナーレ国際美術展、２０１５年京都、将軍塚青龍殿、２０１８年佐賀県立美術館を経て、東京へ。
国立新美術館との見事な融合。
５月３０日まで。
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2022/05/23??
2022/05/16??
FONIA tea CHAI
紅茶を副原料にした醸造酒、FONIA tea CHAI。
醸造元は東京都心、三軒茶屋にある株式会社WAKAZE。以前、WAKAZEの方に、檜原村でお会いしたことを思い出しました。
副原料は紅茶の他、シナモン、ジンジャー、クローブ、カルダモン、ピンクペッパー。チャイをイメージしたアルコール度数１３％のお酒です。
あまり紅茶の香味はしませんでしたが、ほんのりした甘い香りと酸味がして、後味はスパイシーでやや辛口。スパイスが効いた肉料理と合います。
2022/05/09??
八十八夜のお茶会 〜 新茶を楽しむ 〜
２０２２年の八十八夜は５月２日。
５月２日の午前と午後に、高齢者施設にて、八十八夜のお茶会を開催させて頂きました。
八十八夜に新茶を飲むと、その年を無病息災に過ごせると言われています。
写真は撮れませんでしたが、ご用意したのは、屋久島で採れた有機栽培の新茶。３人１組で３煎まで淹れ、茶殻も食べてもらいました。
飲んでも食べても健康に良いお茶で、長生きして下さいね。